Para alcanzar tal cantidad de litros de tequila, la industria necesitó 676 mil toneladas de agave tequilana weber variedad azul.

Mientras que el tequila que contiene al menos 51 por ciento de agave tequilana weber variedad azul, se registró un repunte del 5.6 por ciento.

Derecha: Agave tequilana, variedad azul con la que se prepara el tequila.

Solamente en estos municipios se puede cosechar y utilizar el Agave Tequilana Weber para la producción de tequila.

Solo el pulque obtenido del agave azul ( Agave tequilana) es el que se transforma en tequila.